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先日旦那が釣ってきたホッケでフライをつくりました
うちでは定番で、いつも食べています♪♪

簡単ですごくおいしいのでレシピをご紹介


まず、ホッケを3枚におろします。慣れれば簡単



食べやすい大きさに切ってください。半身を2等分か3等分かな。

ホッケに塩コショウをしておきます。

ハラスの骨は火を通しても柔らかくなりにくいです。なので、　大人はかめないことはないですが、子どもには嫌がらるので、

きになれば、ハラス部分を斜めにそぎ落としてください。
あとは、小麦粉・卵・パン粉をつければいいだけ

んで、小麦粉ですが、一枚一枚つけるのは手間だし、小麦粉を多く使うので、袋に小麦粉を入れ、ホッケをいれ、

入り口をふさいで振ります！！！


今回、量がすごいのでコメ袋でやりました！！

使った後は、生ゴミ入れに。。。。。。(●´ω｀●)ノ


大量に作ったので、パン粉まで付けたら、小分けにし、ジップロックにいれ、冷凍保存しておきますヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ
空気は抜いて、保存した方が、霜が付きづらい！



急なお客さんきたときや、お弁当にも活躍しますよ♪♪(*´▽｀*)ノ゛


薄切りキャベツと食べればサイコ〜よ〜

人にもよりますが、私はソース派ですね！！ご飯が進みます

作ったことない方は、ゼヒ作ってみてくださいね♪